Author: Luke Sholl
About the author
A picture of Luke Sholl
Luke ma ponad 10 lat doświadczenia w pisaniu o CBD i kannabinoidach. To uznany dziennikarz i główny autor w firmie Cibdol oraz w innych publikacjach. Luke prezentuje informacje, które są oparte na faktach oraz dowodach, a jego fascynacja CBD obejmuje też sprawność fizyczną, odżywianie oraz zapobieganie chorobom.
Read more.

Cordyceps: wszystko, co musisz wiedzieć

Cordyceps wyróżnia się na tle innych tradycyjnych odmian grzybów nie tylko ze względu na swoje właściwości adaptogenne, ale także dlatego, że rozwija się na larwach martwych owadów. Aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o tym fascynującym gatunku, czytaj dalej.

Czym są grzyby adaptogenne?

Zanim zajmiemy się specyfiką gatunku cordyceps, warto wyjaśnić, co rozumiemy przez grzyby adaptogenne. Gatunki grzybów uważane za „adaptogenne” mogą pomóc w poprawie samopoczucia dzięki sposobowi, w jaki ich cząsteczki wpływają na psychiczną, fizyczną i chemiczną reakcję organizmu na stres.

Będąc lepiej przygotowanym do radzenia sobie ze stresem, organizm może bardziej skoncentrować się na podstawowych układach i funkcjach, w tym na układzie odpornościowym, śnie, wytwarzaniu energii, wytrzymałości fizycznej i nie tylko. Na szczęście dla nas cordyceps jest jednym z nielicznych gatunków grzybów zawierających związki o charakterze adaptogennym.

Co to są grzyby cordyceps?

Prawdopodobnie natknąłeś się na cordyceps nie dlatego, że znalazłeś go w lesie, ale dlatego, że ta odmiana grzyba jest bardzo popularna. Jego zdolność do wyrastania z wnętrza ciał owadów i innych stawonogów jest koncepcją opisywaną w filmach, grach wideo i powieściach.

Jednak to nie pasożytnicze tendencje grzyba, ale jego rozpowszechnienie w medycynie chińskiej i tybetańskiej przykuły uwagę entuzjastów wellness. Grzyb, rosnący oryginalnie w Chinach, Korei i Tajlandii, był uważany za naturalny wzmacniacz energii, a zielarze używali go do warzenia orzeźwiających toników[1].

Dwoma najbardziej poszukiwanymi gatunkami są Cordyceps sinensis i Cordyceps militaris, które przypominają długie palce, często w kolorze brązowym lub pomarańczowo-brązowym. Jednak w dzisiejszych czasach większość suplementów zawiera ekstrakt z cordycepsu produkowany w laboratoriach. Chociaż jest chemicznie taki sam, jak grzyb w naturze, nie dotyczą go różne problemy naturalnej uprawy.

Jakie są potencjalne korzyści cordycepsu?

Wiele badań dotyczących cordycepsu jest nadal w fazie testów laboratoryjnych lub na zwierzętach. Jednak dzięki zróżnicowanej strukturze chemicznej grzyba (aminokwasy, witaminy i minerały) naukowcy chętnie badają jego potencjalne efekty terapeutyczne.

Cordyceps i sprawność fizyczna

Energia i wytrzymałość są kluczowymi czynnikami wpływającymi na sprawność fizyczną, niezależnie od tego, czy trenujesz okazjonalnie na siłowni, czy jesteś sportowcem wyczynowym. Na szczęście wydaje się, że cordyceps może mieć pewne praktyczne zastosowania w badaniach na modelach zwierzęcych i ludzkich, które sugerują związek tego grzyba z wytrzymałością i regeneracją[2].

Japońscy naukowcy podali 36 zdrowym mężczyznom suplementy zawierające proszek Cordyceps sinensis i odnotowali wpływ regularnego spożycia substancji na zmęczenie i wydajność podczas ćwiczeń. Artykuł sugeruje, że grupa otrzymująca suplementy poprawiła regenerację między ćwiczeniami i zwiększyła wydolność oddechową[3].

Jednak wcześniejsze badania sugerują, że suplementy z cordycepsu przynoszą mniejsze efekty u osób uprawiających intensywnie sport. Ekstrakt nie wykazał żadnego wpływu na pułap tlenowy lub regenerację w badaniu z udziałem sportowców trenujących wytrzymałościowo[4].

Cordyceps i stany zapalne

Kilka badań przeprowadzonych w probówkach sugeruje, że spożywanie grzybów cordyceps może pomóc w tłumieniu komórek zapalnych zwanych cytokinami. Cytokiny to mikroskopijne białka, których organizm używa do aktywacji działań zapalnych. Naukowcy są przekonani, że przez hamowanie tempa produkcji cytokin, biologicznie aktywne grzyby, takie jak Cordyceps sinensis, mogą przyczynić się do leczenia przeciwzapalnego[5].

Cordyceps i zdrowie serca

Jednym z ostatnich obszarów potencjału grzybów cordyceps jest zdrowie serca, w szczególności utrzymanie zdrowego tętna. Na szczurzym modelu przewlekłej choroby nerek C. sinensis pomógł regulować szlaki między stresem oksydacyjnym, metabolizmem energii i metabolizmem aminokwasów w celu regulacji funkcji narządów uszkodzonych przez chorobę nerek[6] (serca i wątroby).

Naukowcy dodali, że ich odkrycia dostarczają cennego wglądu w holistyczne leki, wypełniając lukę między mechanizmami działania a tradycyjnymi chińskimi lekami.

Jak przyjmować cordyceps

Biorąc pod uwagę naturalne środowisko cordycepsu (martwe owady), spożywanie go z dzikich źródeł nie jest ani wykonalne, ani opłacalne. Zamiast tego wyspecjalizowani producenci wytwarzają syntetyczną wersję (Cordyceps CS-4), chemicznie identyczną z naturalną.

Cordyceps CS-4 jest tym, co znajdziesz w większości proszków i suplementów, więc wypatruj go na listach składników. Warto również poszukać dwóch różnych pieczęci, Farmakopei Stanów Zjednoczonych (USP) lub NSF International (NSF), ponieważ symbolizują one zgodność produktów z normami jakości i bezpieczeństwa.

Ekstrakt z cordycepsu

Jeśli chodzi o spożywanie cordycepsu, najczęstszą opcją jest ekstrakt z cordycepsu, skoncentrowana forma grzyba, którą znajdziesz w suplementach i mieszankach roślinnych. Korzyści ze stosowania ekstraktu z cordycepsu są dwojakie.

Po pierwsze, pozwala ludziom doświadczyć znacznie większych dawek cordycepsu bez trudności, które sprawia droga uprawa. Po drugie, ekstrakt z cordycepsu niesamowicie dobrze łączy się z innymi naturalnymi składnikami i roślinami. Nie jest niczym niezwykłym, że grzyb współpracuje z ekstraktami z ziół i roślin, aby zapewnić kompleksowe podejście do dobrego samopoczucia.

Jakie są skutki uboczne cordycepsu?

Badania na temat cordycepsu są ograniczone, więc niewiele wiemy o jego potencjalnych skutkach ubocznych. W obecnej sytuacji skutki uboczne mogą obejmować nudności, rozstrój żołądka i biegunkę, ale objawy te wydają się rzadkie, nawet przy szerokim zastosowaniu grzyba w medycynie chińskiej.

Pod warunkiem, że kupujesz produkty z cordycepsu od renomowanego producenta, prawdopodobieństwo wystąpienia działań niepożądanych jest niskie. To powiedziawszy, zawsze najlepiej jest zaczynać od małej dawki i zwiększać ją powoli, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś grzybów adaptogennych. Należy również całkowicie unikać cordycepsu, jeśli masz alergię na grzyby.

Czy można bezpiecznie zażywać cordyceps?

W oparciu o naszą ograniczoną wiedzę na temat interakcji z cordycepsem i anegdotycznymi dowodami medycyny chińskiej, ten konkretny gatunek wydaje się bezpieczny do spożycia w ramach zrównoważonych rytuałów wellness. Oczywiście obowiązują zwykłe środki ostrożności, takie jak zapewnienie, że produkty pochodzą od renomowanych dostawców, a suplementy zawierają zweryfikowaną listę składników.

Niewątpliwie ten fascynujący gatunek może mieć ogromny potencjał. W miarę wzrostu zainteresowania grzybami adaptogennymi zobaczymy bardziej ugruntowane badania w spektrum przedklinicznym, zwierzęcym i kontrolowanym placebo.

Dodaj wysokiej jakości ekstrakt z grzybów cordycepsu do swoich codziennych rytuałów wellness dzięki adaptogennym suplementom grzybów ze sklepu Cibdol. Możesz też dowiedzieć się więcej o tej kategorii jako całości, odwiedzając naszą sekcję Edukacja.

Źródła

[1] Panda A.K., Swain K.C. Traditional uses and medicinal potential of Cordyceps sinensis of Sikkim. „Journal of Ayurveda and Integrative Medicine”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3121254/. Opublikowano w styczniu 2011. Dostęp 28.07.2022. [Źródło]

[2] Xu Y.F. Effect of polysaccharide from Cordyceps militaris (Ascomycetes) on physical fatigue induced by forced swimming. „International Journal of Medicinal Mushrooms”. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28094746/. Opublikowano w 2016 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[3] Nagata A., Tajima T., Uchida M. Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (Tochu-Kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. „Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine”. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jspfsm/55/Supplement/55_S145/_article. Opublikowano 27.09.2006. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[4] Parcell A.C., Smith J.M., Schulthies S.S., Myrer J.W., Fellingham A. Cordyceps sinensis (CordyMax CS-4) supplementation does not improve endurance exercise performance. „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism”. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15118196/. Opublikowano w 2004 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[5] Park S-Y., Jung S-J., Ha K-C., et al. Anti-inflammatory effects of Cordyceps mycelium (paecilomyces hepiali, CBG-CS-2) in raw264.7 murine macrophages. „Oriental Pharmacy and Experimental Medicine”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4371127/. Opublikowano w 2015 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[6] Liu X., Zhong F., Tang X-long., et al. Cordyceps sinensis protects against liver and heart injuries in a rat model of chronic kidney disease: A metabolomic analysis. „Acta Pharmacologica Sinica”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4814030/. Opublikowano w maju 2014 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

Źródła

[1] Panda A.K., Swain K.C. Traditional uses and medicinal potential of Cordyceps sinensis of Sikkim. „Journal of Ayurveda and Integrative Medicine”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3121254/. Opublikowano w styczniu 2011. Dostęp 28.07.2022. [Źródło]

[2] Xu Y.F. Effect of polysaccharide from Cordyceps militaris (Ascomycetes) on physical fatigue induced by forced swimming. „International Journal of Medicinal Mushrooms”. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28094746/. Opublikowano w 2016 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[3] Nagata A., Tajima T., Uchida M. Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (Tochu-Kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. „Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine”. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jspfsm/55/Supplement/55_S145/_article. Opublikowano 27.09.2006. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[4] Parcell A.C., Smith J.M., Schulthies S.S., Myrer J.W., Fellingham A. Cordyceps sinensis (CordyMax CS-4) supplementation does not improve endurance exercise performance. „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism”. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15118196/. Opublikowano w 2004 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[5] Park S-Y., Jung S-J., Ha K-C., et al. Anti-inflammatory effects of Cordyceps mycelium (paecilomyces hepiali, CBG-CS-2) in raw264.7 murine macrophages. „Oriental Pharmacy and Experimental Medicine”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4371127/. Opublikowano w 2015 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

[6] Liu X., Zhong F., Tang X-long., et al. Cordyceps sinensis protects against liver and heart injuries in a rat model of chronic kidney disease: A metabolomic analysis. „Acta Pharmacologica Sinica”. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4814030/. Opublikowano w maju 2014 r. Dostęp 2.08.2022. [Źródło]

Który produkt potrzebuję?